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オレンジ・グレープフルーツのゼリー

グレープフルーツのジュースと…

オレンジ1こ…

さわやかなデザートにしました。
オレンジ・グレープフルーツのゼリー_b0152110_081168.jpg



材料
オレンジ 1こ
白ワイン 50ml
蜂蜜 大匙1.5
グレープフルーツジュース 300ml
ゼラチン

ミント

①ゼラチンを水に振り入れ、ふやかす。湯煎で温めてとかす。
②グレープフルーツジュースに①を加え混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
③オレンジを切り、房から取り出す。白ワインと蜂蜜でマリネする。
④ゼリーをフォークで砕き、グラスに盛る。③のマリネしたオレンジを上から注ぐ。

ミントを飾って完成☆


簡単にできて、さっぱりできるデザートです。



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by chez-kina | 2011-06-21 00:07 | ひんやりデザート